Caribou

Para quien no sepa de que estoy hablando, un “Caribou” se trata de un animal parecido a un ciervo, como los los que llevan el trineo de santa claus para hacernos una idea, también conocidos como renos que habitan las regiones árticas. Os cuento todo esto porque hoy he disfrutado de una comida en casa del jefe junto con otras personas acompañada de múltiples anécdotas de caza, incluida por supuesto la que le costó la vida al caribou que hemos degustado hoy. Es interesante descubrir una faceta totalmente distinta y que nunca hubiese podido imaginar de la persona con la que he estado trabajando hasta ahora, todo un descubrimiento. Por supuesto, la comida estaba deliciosa y el caribou exquisito.

En Chinatown

Hoy he ido con los compañeros del despacho a Chinatown a dar una vuelta y a comer por allí. Después de mirar un poco elegimos un vietnamita, dejándome llevar por el consejo de algunos de ellos que estaban bastante habituados a este tipo de comidas, sobre todo uno que había estado durante un tiempo en Singapur. Después de mirar cada uno de los 106 platos que ofrecía la carta pedí unos “Crispy nuddelns” o espaguetis crujientes con pescado y verduras. Todo estaba muy rico excepto los espagueti que no se podían comer a no ser que utilizases las manos. No se si sería esa la intención pero preferí dejarlos y comerme el pescado y las verduras, con cuchillo y tenedor.

Primer día…

El apartamento está de lujo y la residencia superior. Es la más grande del campus y cuenta con muchas cosas para hacer que ya tendré tiempo de investigar más adelante.

Después de lidiar con la burocracia universitaria y bancaria de los USA llega la hora del aprovisionamiento por lo que fuí a uno de los supermercados que hay en las cercanías a buscar algunas cosillas que aunque parezca fácil, para mí se convirtió en una odisea.

A toda prisa termino la compra porque a las 2:45 juega España contra Rusia y televisan el partido en un bar cercano (3-0). Después de la alegría del partido y del atracón que me metí en el bar al pedir unos fingers de pollo que yo pensaba que eran unas tiras finas de pollo. Pues no, resulta que son pechugas de pollo y encima había pedido la ración de patatas fritas. Supongo que la camarera pensaría que no había comido en toda la semana cuando lo pedí!!! En fín, que ya estamos en la final, pero el domingo no vuelvo a pedir fingers.

P.D. Dios bendiga Skype y a todos sus socios